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キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! - 二次元裏@ふたば(img)
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1 : 2018/05/18 02:02:59 No.505485856

1526576579869.jpg[画像通報]

キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!

2 : 2018/05/18 02:03:45 No.505485946
☆3

どうして…

3 : 2018/05/18 02:06:29 No.505486250
☆1

邪道食いはやめなよ

4 : 2018/05/18 02:06:47 No.505486280

江戸っ子ですがウスターもマヨネーズもその時時の気分でかけます

5 : 2018/05/18 02:07:20 No.505486341
☆1

いぎりすじんみたいだな

6 : 2018/05/18 02:07:30 No.505486361

カレーにソースかけない派はカツカレーの時でもかけないの?

7 : 2018/05/18 02:07:40 No.505486374
☆1

俺も気分だ
これじゃなきゃダメとか融通聞かない人間になりたくない

8 : 2018/05/18 02:07:58 No.505486416

学食でソース切れてるときは醤油かけてた

9 : 2018/05/18 02:07:59 No.505486417

ソースも醤油も味変わるのはいいけど塩辛くなっちゃうのがだめだ

10 : 2018/05/18 02:08:14 No.505486433

醤油もかけたりするカレーは自由だ

11 : 2018/05/18 02:08:30 No.505486464
☆1

かけることはかけるけど画像はかけすぎ

12 : 2018/05/18 02:08:39 No.505486485
☆1

あんまり美味しくないと思ったときはかける
そのままでおいしいならかけない

13 : 2018/05/18 02:08:58 No.505486510

オイスターのがやってみたい

14 : 2018/05/18 02:09:07 No.505486528

これは全国にいると思う

15 : 2018/05/18 02:09:20 No.505486548

ソースはのみものだからな

16 : 2018/05/18 02:09:36 No.505486574

中濃ソースよりウスターをかけたい

17 : 2018/05/18 02:09:40 No.505486582

昭和の人はやってただろ

18 : 2018/05/18 02:09:54 No.505486605

熱いカレーをこうして冷ます

19 : 2018/05/18 02:10:25 No.505486650

平成生まれは寝る時間だぞ

20 : 2018/05/18 02:10:32 No.505486660

ソースなんて野菜をいい感じに煮込んだものなんだから合わないわけがない

21 : 2018/05/18 02:11:01 No.505486694

最初からウスター入れてくれればいいのにな

22 : 2018/05/18 02:11:23 No.505486732

ウスター自体がスパイスのソースだし
カレーには隠し味的に入れたりするし

23 : 2018/05/18 02:11:24 No.505486735

インスタントコーヒーの粉を少し入れたりする

24 : 2018/05/18 02:11:38 No.505486752

カツがあるとやるだろ

25 : 2018/05/18 02:11:47 No.505486766

かけると金沢カレーの味になってうまいよ

26 : 2018/05/18 02:13:33 No.505486939

隠し味で先に入れてありそうだけど隠れてるのが嫌なのかな

27 : 2018/05/18 02:13:37 No.505486947

これ都道府県単位でそのまま全部一括りに言わないで欲しいのよね
同じ県でもしらねーよってのがよく出てくる

28 : 2018/05/18 02:13:40 No.505486951

ソースもカレーみたいなもんだよ

29 : 2018/05/18 02:13:51 No.505486973

ウスターは常備してないから中濃ソースでやってるけど
福神漬けと味の要素的には結構似てるかもなとこの前気付いた

30 : 2018/05/18 02:13:57 No.505486984

コーラにソース入れる民族もいる

31 : 2018/05/18 02:16:15 No.505487248

帝国海軍だってやってた

32 : 2018/05/18 02:16:29 No.505487268

鍋でカレー作る時ちょっと水少なめに作って最後にお玉1杯分ぐらい入れるとお手軽にうまあじブーストできるよ

33 : 2018/05/18 02:16:44 No.505487292

カレーにはどういうアレンジを施しても良い

34 : 2018/05/18 02:16:58 No.505487308

ケチャップも入れてみよう

35 : 2018/05/18 02:18:09 No.505487419

卵入れる時にウスター無いと味薄くなっちゃうじゃん

36 : 2018/05/18 02:19:13 No.505487527

ケチャップは普通だろ・・・

37 : 2018/05/18 02:19:35 No.505487570

インド人はチリペッパーをかけるよ

38 : 2018/05/18 02:20:22 No.505487639

調子に乗って入れ過ぎるとジャンクの極みみたいな味になる

39 : 2018/05/18 02:22:20 No.505487808

大阪っていうか昭和中盤あたりの生まれの人は
ウスターブームみたいな感じの世代なのでなんにでもかける

40 : 2018/05/18 02:22:25 No.505487817

こんなんクソマズカレーしかなかった大昔の風習だろ

41 : 2018/05/18 02:23:30 No.505487925

お子様はもう寝る時間だぞ

42 : 2018/05/18 02:24:51 No.505488036

ルーのかさ増しだぞ

43 : 2018/05/18 02:25:37 No.505488103

スプーンはコップの水に入れろよ

44 : 2018/05/18 02:28:35 No.505488360

団塊世代までは味見る前から何にでもソースかける
それ以降の世代はそこまでじゃないけどなんだかんだで影響を受けてるので
チャーハンとか豚まんとかパンチ欲しくなった時はソースかけるし天ぷらなんかにもかける

45 : 2018/05/18 02:30:58 No.505488562

なんでお店で出された味をそのまま楽しまないんだ?
マズかったらかけるけど

46 : 2018/05/18 02:31:37 No.505488619

醤油はかける
ソースはそもそも常備してない

47 : 2018/05/18 02:33:35 No.505488794

生卵もお入れする

48 : 2018/05/18 02:33:46 No.505488810

ソースでもかけなきゃ食えたもんじゃなかった時代から習慣が変わってないんだよ

49 : 2018/05/18 02:34:14 No.505488855

生活習慣病待ったなし

50 : 2018/05/18 02:34:31 No.505488882

カレーは何入れてもカレーだから
カレーは負けない

51 : 2018/05/18 02:37:54 No.505489176

ソースって材料的にはカレーに近いのでは?

52 : 2018/05/18 02:40:08 No.505489360

ソースの材料は果物
カレーの材料は香辛料

53 : 2018/05/18 02:40:47 No.505489413

今も家庭科の教科書って市販のルーを使わない昭和なカレーライスの作り方載ってるのかな
あの通り作ると真っ黄色でどろどろしてるだけのコクの足りないカレーができる

54 : 2018/05/18 02:44:35 No.505489738

俺なんか酢入れちゃうよ

55 : 2018/05/18 02:45:45 No.505489856

老舗のカツカレー食べたらカツはうまいのにカレーがいまいちでそこまで老舗じゃなくて良いのに…って思った

56 : 2018/05/18 02:49:29 No.505490196

県民ショーかな?
県民ショーはびっくりするくらい嘘も誇張も多い

57 : 2018/05/18 02:56:51 No.505490847 1

ナイトスクープで砂糖ドバドバ入れるとコクが出るってのあったな

58 : 2018/05/18 03:04:42 No.505491487

そんな簡単にカレーがウスターに負けると思うのか?
もっとカレーを信じてやれよ

59 : 2018/05/18 03:08:42 No.505491785

カレー煮込んでる時点で入れればよくね?
なんでトッピング?

60 : 2018/05/18 03:17:04 No.505492392

昔は小麦粉を使ってたから薄いパンみたいなもんだよ

61 : 2018/05/18 03:27:04 No.505493098

>ナイトスクープで砂糖ドバドバ入れるとコクが出るってのあったな
味覚というのはまず甘みを感じてからその他の味を感じるように出来てるので
甘みで先制パンチを食らわせるとその後に続く味の評価が上がりやすいみたいな仕組みがある
よく飴色玉ねぎって言うけど早い話が甘みを足すためのものだからめんどくさけりゃ砂糖ぶっこんでもいいんだ

62 : 2018/05/18 03:31:41 No.505493385

これ別に大阪じゃなくてもかけるよ

63 : 2018/05/18 03:45:15 No.505494190 1

関係ないが自分でカレー作るようになってから学食や家のカレーの不味さに辟易した
なんであんなに美味くないカレーを作る人類がいるのか

64 : 2018/05/18 03:48:45 No.505494387

>関係ないが自分でカレー作るようになってから学食や家のカレーの不味さに辟易した
>なんであんなに美味くないカレーを作る人類がいるのか
自分の好みに合わないだけでしょ
もしくは自分が舌馬鹿なのに気付いてないか

65 : 2018/05/18 03:50:54 No.505494503 1

全然違う
玉ねぎの炒めで手を抜いてるから玉ねぎから全く旨味が出てない

66 : 2018/05/18 03:51:01 No.505494509

自分に合わないものを貶める癖は直した方がいいぞ

67 : 2018/05/18 03:53:58 No.505494668

基本何もかけない
安いレトルトカレーでうまあじ足りない時だけソースかける

68 : 2018/05/18 03:58:15 No.505494887

玉ねぎをキチンと飴色になるまで炒めるとか肉も炒めてから入れるとかアクを取るとか当たり前の事をするだけで全然美味くなるのがカレー
不味いカレーは当たり前の事をやってない

69 : 2018/05/18 03:58:34 No.505494904 1

>全然違う
>玉ねぎの炒めで手を抜いてるから玉ねぎから全く旨味が出てない
手間もコストのうちなんだよ
学生がヒマにあかせて作るコスト無視のカレーと
他の料理の仕込みもしなきゃいけない学食の安いカレーを一緒にするな

70 : 2018/05/18 03:59:01 No.505494924

さすがに飴色たまねぎと砂糖ぶちこむのが一緒はない
砂糖をカラメルにしてぶちこむのがいい

71 : 2018/05/18 04:00:21 No.505494991

学食のカレー食いたくなってきた

72 : 2018/05/18 04:03:03 No.505495133 1

>学生がヒマにあかせて作るコスト無視のカレーと
>他の料理の仕込みもしなきゃいけない学食の安いカレーを一緒にするな
自分で作ったが40分程度で出来たよ
野菜をキチンと炒めれば煮込み時間はそんなに必要ないから時間はかからない
自分で作った結果手間暇の問題じゃなく単純に雑なだけなのが理解できたという話だ

73 : 2018/05/18 04:03:51 No.505495177

大学の時分によく見たよこういうの
自炊するようになって特定の料理にだけやかましくなる奴

74 : 2018/05/18 04:06:08 No.505495282

>野菜をキチンと炒めれば煮込み時間はそんなに必要ないから時間はかからない
>自分で作った結果手間暇の問題じゃなく単純に雑なだけなのが理解できたという話だ
一人で食う量の話だろ?

75 : 2018/05/18 04:07:40 No.505495363

炒めないと旨味が出ないのに
なんで刻んだだけの玉ねぎを入れるんだろうという疑問はある

76 : 2018/05/18 04:09:40 No.505495475

学食のカレーには学食のカレーなりの美味さがあると思うわ

77 : 2018/05/18 04:10:09 No.505495492

カレーは懐が深い

78 : 2018/05/18 04:10:21 No.505495502

カレーは割と雑に作っても旨くできるが
それに甘えて手をあまりにも抜きすぎてるクソ雑カレーというのは確かにある

79 : 2018/05/18 04:12:04 No.505495615

大鍋一杯の野菜をちゃんと炒めて40分でカレー作れるわけないじゃん

80 : 2018/05/18 04:13:19 No.505495686

ありかなしかでいえばありだけどソース入れるとソース味になるよね

81 : 2018/05/18 04:14:12 No.505495737

俺の場合カレールーのパッケージに書いてある通りに作ったら
家や学食のカレーより相当マシなレベルになったという話なので
別に拘った云々ではなくて世の中にはゴミみたいなカレーがあるという話だと思うんだよな

元スレッド:http://img.2chan.net/b/res/505485856.htm

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