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今日の飯女苑スレ・S - 東方裏@ふたば
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1 : 無題 2018/10/11 20:13:39 No.10976005

今日の飯女苑スレ・Season3
栗といえば天津甘栗とかも有名ね!アッツアツの焼き立ての栗はホクホクして美味しいものよねー
あの栗は日本で取れる栗じゃなくて中国の栗らしいわよ?日本の和栗は渋皮が可食部につくからああいうことはできないのよー まぁ焼き栗とかは出来るけどね!
さてきょうの料理はそんな天津甘栗に・・・しません!たとえ甘栗があっても炒るためのでっかい機械がないとどうにも・・・なのよね・・・
でも栗を使った料理なら他にもあるわ!おせちの栗きんとんにも使われる栗の甘露煮に今日は挑戦!おせちのときにも使える・・・かも?
作り方は簡単!栗を渋皮まで剥くところまではおんなじ!剥いたらアク抜きで水に晒すのもおんなじよ!変わってくるのはココから!
晒した栗を茹でるんだけどそのときに自然の色付けのクチナシを加えるの!実を割って入れてしばらく20分ぐらい下茹でするのよ!火が通ったら火を消してそのまま自然に冷ます!

2 : 無題 2018/10/11 20:22:19 No.10976036

冷ましたら渋皮煮とおんなじ要領で鍋ごと流しに移して水をダバーっといれて煮汁を流してね!直接当てると栗が砕けちゃうからヘラとかに当てて入れていくと良いわ!
で崩さないようにそぉーっと別の鍋に移すんだけど・・・
その前にそのお鍋で砂糖水を煮詰めておくわ!ミョウバンを入れると実が締まるらしいけど・・・?この時のお鍋は栗が重ならないような大きさにするのよ!
で煮詰めて水と砂糖が溶け合ったあたりで栗を入れる・・・ しばらくゆっくり煮詰めて火を止めたら1日ぐらい置いてなじませ・・・あ結構長いのね
これで完成!瓶に移して保存するもよし!サラダとかの料理に使って見るもよし!モンブランに乗せるのもいいわよ!
〇料理の完成度〇 50以上で成功 100で紫苑と一緒に食べる
dice1d100=66 (66)

3 : 無題 2018/10/11 20:31:39 No.10976077

女苑ちゃん栗買いすぎちゃったのかな

4 : 無題 2018/10/11 20:35:47 No.10976099

口栗

5 : 無題 2018/10/11 20:36:03 No.10976100

栗みたいな口しやがって

6 : 無題 2018/10/11 20:41:59 No.10976123

栗と白身魚の中華風炒めを作るよ
探してみるとスイーツ以外で栗を使った料理も多い物ね
80以上で草の根ネットワークに差し入れ 20以下でイガグリを投げて遊んでる氷精に押し付ける
dice1d100=28 (28)

7 : 無題 2018/10/11 20:44:23 No.10976133

イイっすね!ちょっとつまもうっと!
〇本日のお飲み物〇
1.紅茶
2.緑茶
3.麦茶
4.珈琲
5.ストロングゼロ
6.エスプレッソ
dice1d6=5 (5)

8 : 無題 2018/10/11 20:45:03 No.10976136

ストゼロ入りました~

9 : 無題 2018/10/11 20:46:07 No.10976141 2

追伸
昨日あるとしあきが両手のsozaiを配布してくれました
みんなで使ってみよう

10 : 無題 2018/10/11 20:51:48 No.10976164

>昨日あるとしあきが両手のsozaiを配布してくれました
有難い…

11 : 無題 2018/10/11 20:53:38 No.10976169

女苑さんいい出来ですねぇ…
おいしそう…じゅるり
私はマロングラッセを作ってみましょう
本来はものすごーく時間のかかる料理ですがそこは流石月の技術
1日もかからず出来てしまいました
100で豊姫と一緒に食べる
dice1d100=19 (19)

12 : 無題 2018/10/11 20:54:30 No.10976175

>昨日あるとしあきが両手のsozaiを配布してくれました
早速使ってみたよ
栗ごはんー
dice1d100=4 (4)

13 : 無題 2018/10/11 20:54:54 No.10976178 1

さっそく素材を活かすッスよ! 
栗寿司リベンジ!
dice1d100=64 (64)

14 : 無題 2018/10/11 20:56:41 No.10976184 1

昨日は栗大福だったし 和菓子つながりで栗まんじゅうを作ろうと思ったんだけど…
思ったより手順複雑ね オーブンを180℃に予熱して 栗の甘露煮を一煮立ちして冷まし 砂糖とバターをみりんで溶いた卵黄で溶かして湯煎…私一人じゃ手が足りないわ
手が足りない…栗まんじゅう…はっ バイバイン!?
dice1d100=67 (67)

15 : 無題 2018/10/11 20:57:16 No.10976189

霊夢スープと御飯を作ったから今日はデザートを作ってみるわ
新しい素材も活かして栗の甘露煮を入れた水羊羹の完成よ
dice1d100=58 (58)

16 : 無題 2018/10/11 21:01:04 No.10976206

今日も栗か…
じゃあ昨日話してた
レモン栗きんとんを作ろうかな
dice1d100=37 (37)

17 : 無題 2018/10/11 21:02:37 No.10976213

>dice1d100=58 (58)
あま~い!
sozaiあきに感謝ね

18 : 無題 2018/10/11 21:04:06 No.10976219

>手が足りない…栗まんじゅう…はっ バイバイン!?
何となく連想した

19 : 無題 2018/10/11 21:07:01 No.10976227

栗の練り切りでも作りましょうか
dice1d100=50 (50)

20 : 無題 2018/10/11 21:09:49 No.10976235

最近栗が続いてるな 調子に乗って栗買いすぎたのか?
仕方ないから私がつまみ食いして量を減らしてやるぜ
dice1d100=23 (23)

21 : 無題 2018/10/11 21:10:20 No.10976239

>dice1d100=23 (23)

22 : 無題 2018/10/11 21:11:43 No.10976248

>さっそく素材を活かすッスよ! 
>栗寿司リベンジ!
>dice1d100=64 (64)

23 : 無題 2018/10/11 21:13:07 No.10976255

舶来の洋栗でブランデー漬けを作ってみたの
80以上ならお姉様の分はパウンドケーキに入れてあげる
dice1d100=51 (51)

24 : 無題 2018/10/11 21:16:17 No.10976269

今日も団栗を料理するわ
備蓄してるミズナラの粉を粥状に煮るだけだけどね
dice1d100=27 (27)

25 : 無題 2018/10/11 21:17:27 No.10976278

>dice1d100=27 (27)
勿体ぶって水を入れ過ぎたわね

26 : 無題 2018/10/11 21:18:57 No.10976288

昨日もあんなに頑張ったのにもっと上の人がたくさんいた!
…まぁさとり様もいたんだけど…
今日は栗味のロールケーキを作ろうかな
中に巻き込むクリームに小さく切った栗を混ぜる!
dice1d100=87 (87)

27 : 無題 2018/10/11 21:24:34 No.10976322

sozaiあきありがとうなんだよ
さて今日は栗ドーナツを作るんだよ
茹でた栗の皮を剥いて細かく潰すんだよ
これにホットケーキミックス等の材料を入れてよく混ぜ合わせたら油で揚げて完成
50未満で易者割り
dice1d100=36 (36)

28 : 無題 2018/10/11 21:24:45 No.10976323

栗が多いですねえ…秋姉妹がハッスルしているんでしょうか?
おこわの中に入れてみましょう
80以上で咲夜さんとホクホク食べましょう
dice1d100=79 (79)

29 : 無題 2018/10/11 21:25:19 No.10976324

>dice1d100=36 (36)

30 : 無題 2018/10/11 21:25:21 No.10976326

茹でた栗と牛乳をフードプロセッサーに入れてペースト状になったらホイップと卵黄とメレンゲを混ぜて冷凍庫に入れて固まったら栗アイスクリームの完成よ
剥いちゃいましたの栗でも出来そうね
100でうどんちゃんと食べる
dice1d100=89 (89)

31 : 無題 2018/10/11 21:27:20 No.10976342

栗どらでも食べよう
牛乳を飲みながら食べる餡子は別格ですね
100で純狐さんと一緒に食べる
dice1d100=21 (21)

32 : 無題 2018/10/11 21:32:37 No.10976368

せっかくsozaiあきがナイフとフォークを作ってくれたのでそれを使える栗レシピを見つけてきたわ!
その名もビールと栗の豚ヒレ肉!
今日はビールをストゼロに変えて調理してみるわよ!
dice1d100=34 (34)

33 : 無題 2018/10/11 21:33:46 No.10976374 1

~♪~♪
栗形の最中と栗入りの最中を買ってきました
どちらの方が美味しいんですかね?
dice2d100=94 18 (112)

34 : 無題 2018/10/11 21:34:52 No.10976380

>dice1d100=89 (89)
うまー

35 : 無題 2018/10/11 21:35:37 No.10976383

>~♪~♪
>栗形の最中と栗入りの最中を買ってきました
>どちらの方が美味しいんですかね?
>dice2d100=94 18 (112)
栗入りの最中が良くなかった理由が判らないわね

36 : 無題 2018/10/11 21:35:46 No.10976385

…流石にレシピがつきました…口惜しいですが禁じ手を使います
海栗をペースト状にしてパスタと和えた海栗クリームパスタです
外見だけならマロンモンブランによく似て…失言です忘れて下さい
dice1d100=70 (70)

37 : 無題 2018/10/11 21:35:52 No.10976386

>dice1d100=34 (34)
まっず…調べたら栗ビールを使うって書いてあったわ…

38 : 無題 2018/10/11 21:36:59 No.10976398

一昨日の栗ぜんざい
昨日の栗きんとんが
まだ余っているから・・・

今日は寒天で固めて
黒と黄色の栗ようかんにしちゃえ!
dice1d100=68 (68)

39 : 無題 2018/10/11 21:38:50 No.10976405

>dice1d100=37 (37)
やっぱ柑橘と栗きんとんは合わんのかなぁ…
気分が乗らないから今日は休肝日にしよう

40 : 無題 2018/10/11 21:40:04 No.10976411

里乃!舞!
マロングラッセを作るわよ!

30以下で二童子が食べる 90以上で二童子と食べる
dice1d100=71 (71)

41 : 無題 2018/10/11 21:40:43 No.10976415

おっきー成功!

42 : 無題 2018/10/11 21:43:24 No.10976428 1

おっきー五週連続大成功!

43 : 無題 2018/10/11 21:48:49 No.10976463

おっきー栗を砂糖漬け!

44 : 無題 2018/10/11 21:54:28 No.10976494

>おっきー五週連続大成功!
五週ってどっから来たんだ・・・
五日だよぅ

45 : 無題 2018/10/11 21:54:59 No.10976496

ボクは灰汁抜きとか渋皮を剥くのは嫌いなんです
それでも栗をおいしく食べれますか?
dice1d100=35 (35)

46 : 無題 2018/10/11 22:00:28 No.10976524

流石に3日連続は嫌がられるかねえ?でも早めに使いきらないといけないしここは気分転換に上品で高級感のある料理を作ろうかねえ…
まずは卵を溶いて出汁と合わせる…確か1:4くらいの割合だったはず…そして卵液を器に注いで松茸と栗とかまぼことエビを入れて蒸す…最後に三つ葉を飾れば…栗と松茸の茶碗蒸しの完成だよ!
魔理沙は喜んでくれるかねぇ…
dice1d100=14 (14)

47 : 無題 2018/10/11 22:02:56 No.10976535

>dice1d100=14 (14)
蒸しすぎてすが入ってるわ味はしないわで酷い出来…ごめんよ魔理沙…

48 : 無題 2018/10/11 22:08:51 No.10976565

今日はモンブランタルトを食べるんだぜ
dice1d100=89 (89)

49 : 無題 2018/10/11 22:11:34 No.10976579

>さっそく素材を活かすッスよ! 
前々から思ってたんだがなりきるならちゃんとなりきれや
トビオじゃねーか!

50 : 無題 2018/10/11 22:14:20 No.10976592 1

栗チップてどれくらいおいしいのかな…
バナナチップくらいおいしいといいな…
50以上で栗チップ食べる
49以下で栗チップごと食べられる
dice1d100=54 (54)

51 : 無題 2018/10/11 22:17:51 No.10976611

>栗チップてどれくらいおいしいのかな…
>バナナチップくらいおいしいといいな…
>50以上で栗チップ食べる
>49以下で栗チップごと食べられる
>dice1d100=54 (54)

52 : 無題 2018/10/11 22:22:55 No.10976643

秋の力が高まって来てるのをビンビン感じるわ!もう止まらない!
栗と里芋と鶏肉の旨煮!
dice1d100=68 (68)

53 : 無題 2018/10/11 22:23:01 No.10976645

白桃とマロンのモンブランケーキ
100で天子ちゃんと結婚しよう…
dice1d100=81 (81)

54 : 無題 2018/10/11 22:25:10 No.10976654

ライナー…お前…

55 : 無題 2018/10/11 22:27:31 No.10976667 2

栗まんじゅうを食べるぞ
49以下で無限に増える
dice1d100=38 (38)

56 : 無題 2018/10/11 22:28:42 No.10976673

クク・・・今日も栗か・・・!
折角だしモンブラン一から作るか・・・
メレンゲ菓子入りのサクサクなのを・・・・!
dice1d100=22 (22)

57 : 無題 2018/10/11 22:29:02 No.10976674

Mさんと栗まんじゅうが溢れ返る地球…

58 : 無題 2018/10/11 22:30:40 No.10976676

生焼け・・・メレンゲ菓子・・・・!

59 : 無題 2018/10/11 22:33:15 No.10976691

>栗まんじゅうを食べるぞ
>49以下で無限に増える
>dice1d100=38 (38)

60 : 無題 2018/10/11 22:54:24 No.10976800

栗とレーズンを混ぜ込んだパウンドケーキです
dice1d100=25 (25)

61 : 無題 2018/10/11 22:58:50 No.10976834

>栗まんじゅうを食べるぞ
>49以下で無限に増える
>dice1d100=38 (38)

62 : 無題 2018/10/11 23:17:51 No.10976896

焼き塩栗を夢子ちゃんのお夜食とルイズちゃんの陰膳にするわ
dice1d100=61 (61)

63 : 無題 2018/10/11 23:22:45 No.10976913

>dice1d100=68 (68)
あ・・・
熱いお茶が欲しくなった

64 : 無題 2018/10/11 23:27:31 No.10976931

栗…栗…くり…
モンブランでも作りましょうか
dice1d100=91 (91)

65 : 無題 2018/10/11 23:54:02 No.10977037

お空、もっと自分に自信を持ちなさい
貴女とお燐は昨日平均点上げるのに貢献したでしょう、今日だって素晴らしい出来じゃないの
さて、流石に3日連続栗ともなると私もネタが尽きてきたわね・・・
栗きんとんでも作ろうかしら
dice1d100=42 (42)

66 : 無題 2018/10/11 23:59:55 No.10977068

最高点 0名
90点台 2名 【94】る~こと(A) 【91】咲夜
80点台 4名 【89】純狐 【89】クラウン 【87】お空 【81】ライナー・ブラウン
70点台 3名 【79】美鈴 【71】隠岐奈 【70】衣玖
60点台 6名 【68】モブイナバ 【68】穣子 【67】謎のヒロインMさん 【66】女苑 【62】小畑慎吾 【61】神綺
50点台 4名 【58】紫 【54】ラルバ虫 【51】フランドール 【50】村紗
40点台 1名 【42】さとり
30点台 5名 【38】こころ 【37】ラルバ 【36】不良易者 【35】マナブさん 【34】真のヒロインRさん
20点台 6名 【28】わかさぎ姫 【27】霊夢 【25】ドレミー 【23】正邪 【22】大槻 【21】鈴仙
10点台 3名 【19】依姫 【18】る~こと(B) 【14】魅魔
一桁台 1名 【4】成美

参加数:35 平均点:50.82

67 : 無題 2018/10/12 00:00:45 No.10977076

今日も平均あきありがとう!

68 : 無題 2018/10/12 00:02:36 No.10977081

平均あきありがとう
ギリギリ50点代!

69 : 無題 2018/10/12 00:03:44 No.10977088

今日も平均あきお疲れ様です
最近調子いいじゃない~

70 : 無題 2018/10/12 05:31:07 No.10977540

きっと下手くそなお寺のみんながいなかったから高得点なんだろうね
dice1d100=7 (7)

71 : 無題 2018/10/12 06:25:42 No.10977564

>きっと下手くそなお寺のみんながいなかったから高得点なんだろうね
>dice1d100=7 (7)
なんというブーメラン

元スレッド:http://dec.2chan.net/55/res/10976005.htm

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